Categoria Pequeno-almoço e Lanches
Papas de banana e aveia
Adoro o cheirinho destas papas logo pela manhã. A banana deixa as papas mais cremosas e adoça de uma forma natural. [...]
5 ideias para o pequeno-almoço
Se gostas de variar o pequeno-almoço, mas as manhãs são apressadas ou gostas de ficar mais um pouco na cama, então estas sugestões são ideais para ti. Aqui ficam 5 receitas fáceis de preparar, podem fazer no fim-de-semana ou mesmo na véspera. [...]
Pão sem glúten (MFP)
Continua a saga das receitas de pão sem glúten e sem aspecto de bolo. Este pão ficou super guloso e, por vezes, menos é mesmo mais. Este pão foi feito da forma mais simples possível e sem grandes aditivos e só posso dizer que ficou top, a crosta estaladiça e o miolo típico do pão. [...]
Pão de alfarroba sem glúten
Confesso que, às vezes, tenho saudades de uma bela fatia de pão e ao contrário do que pensam este pode fazer parte de uma alimentação saudável e variada, lembrem-se que o importante é o equilíbrio e a flexibilidade. A luta por fazer um pão com textura digna de ser chamada de "pão" tem sido difícil, pois as farinhas sem glúten nem sempre são fáceis de trabalhar ou levedar, mas este ficou maravilhoso. Vou experimentar com outras farinhas e depois vou partilhando com vocês. [...]
Pãozinho de alfarroba
Por vezes apetece um pãozinho ao pequeno-almoço, mas desde que deixei de poder comer alimentos com glúten que tornou-se complicado. Este pãozinho é fácil de preparar e é rico em proteína e tem presente os hidratos de carbono para fornecer energia. [...]
Panquecas de farinha de milho e banana
Confesso que era capaz de viver só de panquecas e de waffles. Gosto de variar os pequenos-almoços e lanches e por isso ando sempre à procura de novas receitas. Desde que deixei de poder consumir glúten tenho procurado experimentar diferentes farinhas e têm surgido receitas deliciosas. [...]
Panqueca de banana e aveia
Por mais panquecas que faça esta é das minhas preferidas, bastante húmida e saciante. Na cozinha fica o cheirinho da banana a caramelizar e o desejo de provar logo. Costuma ser o meu pré-treino, mas é bem vinda a qualquer altura do dia. [...]
Waffles com farinha de coco
E como o pequeno-almoço é uma das refeições mais importantes do dia, nada como começar com umas mega waffles de farinha de coco. Estas waffles são sem glúten, além de saborosas e saciantes, pois são ricas em proteína e com poucos hidratos de carbono (macros no final da receita). [...]
Waffles de aveia
Os waffles fazem a delicia de miúdos e graúdos. Este doce de origem belga pode ser comido de forma simples, com mel, canela, doce de fruta, chocolate ou até uma bela bola de gelado. Mas quando feito com farinha de aveia e com toppings mais saudáveis são uma boa opção para o pequeno-almoço, lanche ou até mesmo sobremesa. [...]
Papas de aveia desenformadas
As papas de aveia são um dos pequenos almoços de eleição devido à saciedade que proporcionam. Contudo, muita gente queixa-se que não tem tempo de fazer as papas de manhã ou que com o calor não apetece comida quente. As papas desenformadas são a solução, visto que podem ser feitas de véspera e são refrescantes. [...]
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